Самые полезные продукты для людей старше 40 лет

У людей, переходящих 40-летний рубеж, значительно повышается риск появления диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Поднимается уровень кровяного давления и холестерина. Это последствия нездорового образа жизни.

Британские ученые опубликовали перечень самых полезных продуктов питания, которые помогут справиться с этими проблемами.

Овес

Благодаря содержанию в его составе растворимой клетчатки – бетаглюкана, снижает уровень «плохого» холестерина. А авенантрамиды – спасают от атеросклероза, т.к. они уникальные антиоксиданты.

Употребление 3 граммов овса в день в виде каш или добавки к йогурту снижает содержание холестерина на 5-10%.

Вишня

Эта ягода – просто кладезь источников антиоксидантов антоцианов. Они помогают в борьбе сразу со многими заболеваниями среднего возраста, учитывая артрит и подагру, которой страдают чаще мужчины. Наслаждаясь ягодами вишни, вы в тоже время снижаете содержание мочевой кислоты в организме.

Достаточно съедать три-четыре раза в неделю по 12 ягодок или выпивать стакан вишневого сока. Также можно добавлять в йогурты.

Миндаль

Как говорят врачи, миндаль уберегает от сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, т.к. понижает концентрацию холестерина и уровень сахара в крови на 9%. Но употреблять орехи нужно только те, что не прошли промышленную обработку. Соленые орешки тоже не подойдут.

Омега-3 кислоты (рыбий жир)

Так ненавидимый нами в детстве рыбий жир, оказывается, очень нужен в бальзаковском возрасте. Он снижает аритмию и уровень кровяного давления. Самым качественным поставщиком рыбьего жира считаются макрель, тунец, сардины, лосось и сельдь.

Для получения в достаточном количестве омега-3 жирных кислот, рыбу нужно кушать не меньше 3-4 раз в неделю и готовить ее на пару.

Соя

Эти бобы не только понижают холестерин, но и увеличивают плотность костной ткани у женщин постклимактерического периода, а у мужчин улучшают показатели фертильности.

Достаточно употреблять от 2 до 3 раз в неделю, как в свежем виде, так и консервированном. Однако женщинам обязательно нужно проконсультироваться с эндокринологом, потому как соя сильно влияет на гормональный уровень.

Помидоры

Препятствуют возникновению и распространению раковых клеток и защищают от атеросклероза, поскольку содержат антиоксидант ликопин. Употреблять, помимо натуральных, можно в виде сока или свежего и неподслащенного соуса.

Молоко

Борется с уменьшением мышечной массы. Кальций, в большом количестве содержащийся в молоке, просто необходим для здоровья костей, особенно после 40. Диетологи разработали рекомендуемые нормы потребления молока: для мужчин – 1000мг, для женщин – 1200. Прием молока можно дополнять зелеными овощами, орехами и семенами. Для сведения – в 100г молока содержится 118мг кальция. Дальше считайте сами.

Диетологи напоминают, что избыток кальция у мужчин увеличивает риск рака простаты и необходимо выяснить индивидуальный уровень кальция, сдав необходимые анализы. Кроме того, у некоторых людей с возрастом появляется непереносимость цельного молока, но его можно смело заменить кисломолочными напитками (кефиром, бифидоком, натуральный йогуртом).

Куриное мясо

Человеческому организму в сутки нужно 60г белка. Их дает 200-граммовая куриная грудка, без кожицы. Куриная грудка укрепляет мышцы, от нее не набираешь вес, в ней содержится только 1г насыщенного жира. А значит, она не повысит уровень холестерина в крови.

Курица – прекрасная альтернатива красному мясу. Если уж куриная грудка для вас совсем не аппетитная, можно заменить ее на куриную ножку, даже с кожицей. Всего 6% жира, что тоже не так уж много.