Компоты

В холодное время года всегда хочется чего-то вкусного и витаминного. Заготовленный на зиму компот из земляники подарит воспоминания о жарком лете и спелых ягодах в лесу. Такой освежающий напиток, приготовленный по любимому рецепту, можно подать к праздничному застолью или пить в будние дни.

Мы долго ждем летнего тепла и радуемся свежим фруктам и ягодам. К сожалению, пора летних даров быстро проходит. Пора задуматься о заготовке ягод и фруктов на зиму. Можно наварить варенья и приготовить повидло, можно насушить и заморозить ягодки. Но лучше всего закатать множество баночек ягодных компотов по различным рецептам.

Виктория одна из первых дарит нам душистые, ароматные витамины летом, а если приготовить компот из этой ягоды на зиму, то она также порадует божественным вкусом и обогатит организм ценными микроэлементами в холодное время года.

Приготовленный на зиму компот из черной смородины почти так же полезен, как свежие ягоды, особенно когда пьешь его в сезон дефицита витаминов. Сварить смородиновый компот на зиму можно как традиционным способом, на газовой плите, так и с использованием современной кухонной техники.

Алыча была выведена человеком из обычной сливы еще много веков назад. Ее свежие сочные плоды имеют самый разный вкус. Обработанная термически, алыча почти не теряет своих полезных свойств. Сварите компот из алычи на зиму по любимому рецепту, он в холода будет радовать вас отменным вкусом!

Чем утолить жажду в жару? Приготовьте компот из ревеня. Он отлично освежает и обладает рядом полезных свойств. А если поколдовать часик на кухне и закрутить баночки с целебным напитком по любимому рецепту, то в долгие зимние месяцы у вас будет настоящий кладезь витаминов и летнего настроения.

Сладкая и ароматная клубника хороша сама по себе, в десертах, напитках и выпечке. К сожалению, сезон этой ягоды недолог, а в другое время она дорогая и невкусная. Чтобы сохранить вкус лета надолго, попробуйте приготовить вкусный компот из клубники на зиму! Это несложно, даже если вы раньше не занимались закатками.

Все мы любим наестся до отвала черешни, обрывая сочные ягоды с дерева. Ну а что делать, когда приходит зима и в организме не хватает витаминов? Наши мамы и бабушки легко обходили подобные трудности, закрывая множество баночек с самыми разнообразными видами консервации и, куда же без него, готовили вкусный компот из черешни на зиму.

Компот из тыквы - это необычная зимняя заготовка, которую не так часто готовят хозяйки. Вкус напитка достаточно непривычный, нейтральный, в нем не чувствуется присутствие тыквы. Чаще всего его готовят с дополнительными ингредиентами, которые привнесут более яркие нотки. Однако тыква отдаст компоту всю свою пользу, витамины и придаст ему красивый оранжевый оттенок. Если хотите удивить и порадовать своих гостей и близких непривычными напитком, обязательно приготовьте компот из тыквы на зиму, ведь даже на полках магазинов вы вряд ли найдете подобную заготовку.

Даже осенью наша природа продолжает давать нам полезные дары. Многим знакомы ярко-красные ягоды, которые созревают в это время года. И надо не упустить момент и обязательно приготовить компот из клюквы, ведь в сентябре клюква особенно полезна.