Кухни народов мира

Об исконной венгерской кухне известно очень мало, можно даже сказать, что не известно практически ничего. Мы знаем только о том, что все европейцы всегда стремились попасть в Венгрию и отведать чудесные блюда, которые готовили местные повара.

Вьетнам славится своей необычной и утонченной кухней, не похожей ни на одну из кухонь других восточных стран: Китая, Кореи или Японии.

Одной из отличительных черт чешской кухни является разнообразие продуктов. Для приготовления огромного количества блюд чаще всего применяются свинина и продукты из нее, курица и овощи.

Национальная кухня Молдавии – это кладезь шикарных рецептов, которые к тому же весьма недороги в приготовлении. Молдавская кухня весьма удачно сочетает в себе традиции тех народов, в составе которых она находилась за всю историю своего существования.

Основой национальной кухни Азербайджана являются блюда из баранины, птицы и говядины. Овощи здесь тоже очень любят, а главными фаворитами считаются баклажаны, перец, капуста, зелень, лук и огурцы.

В бразильской кухне гармонично сочетаются пряные и острые блюда индейских аборигенов и изысканность кулинарных традиций Франции и Португалии.

Кухня Мексики отличается оригинальностью и своеобразием, что объясняется смешением кулинарных традиций различных индейских племен и сильным влиянием французской и испанской рецептур.

У каждого из народов, населяющих Россию, за множество веков сформировались собственные кулинарные предпочтения и традиции. Одним из самых ярких представителей можно считать татарскую кухню. Давайте более подробно рассмотрим ее уникальные особенности.

Прошлое любой страны всегда отражается на особенностях ее национальной кухни, то же самое можно сказать и о Польше. Это отчетливо видно по вкусовым предпочтениям поляков, которые с одной стороны, как жители Северной части Европы, любят обильную, сытную и слегка сладковатую кухню, а с другой стороны, благодаря славянским корням в них развилась страсть к блюдам кисло-сладким и заправленным сметаной.

Английская кухня полна неожиданных и вкусных блюд, собранных из разных уголков мира. Но, несмотря на это, основу британской кухни составляют традиционные национальные блюда - в этом сказывается легендарный консерватизм англичан.