Кухни народов мира

Национальная кухня Турции входит в тройку мировых лидеров, уступая лидерство лишь французской и китайской, благодаря многообразию, самобытности и солидному возрасту.

Тайская кухня, на вкус жителя средней полосы России, очень экзотична и многообразна. Её основные принципы и ингредиенты взяты из близкой по манере китайской кухни, но обогащены местными традициями приготовления пищи.

Основными принципами греческой кухни являются простота приготовления, абсолютно свежие продукты, обильное использование большого количества приправ, и конечно же, использование знаменитого оливкового масла.

Немецкая кухня сравнительно молода. Еще 100 лет назад жители Германии не уделяли особого внимания кулинарным изыскам, предпочитая простую и пресную еду. Но в последние десятилетия искусство и своеобразие немецких поваров растет не по дням, а по часам.

Индийская кухня имеет давние традиции, уходящие своими корнями в глубь веков. Причём кулинарные пристрастия жителей разных регионов этой страны различаются очень сильно.

В разное время на испанскую кухню оказывали влияния мавры, представители римской империи, а также в некоторой степени Новый Свет.

Жители страны Восходящего Солнца всегда относилась к приготовлению продуктов и их употреблению как к некой философии, тесно связанной с культурными и религиозными традициями, а церемония поглощения пищи имеет практически статус искусства.

Блюда китайской кухни считаются одними из самых полезных и вкусных во всем мире. Этими качествами они обязаны трёхтысячелетней истории развития Поднебесной.

Узбекская кухня богата и разнообразна, насчитывает более 1000 рецептов, хотя и считается, что как самостоятельная она возникла сравнительно недавно.

Украинская кухня по праву считается одной из самых интересных и богатых кухонь в мире. Она впитала в себя традиции русской, венгерской, татарской, турецкой, немецкой, византийской и многих других "соседних" кухонь.