Тыква

Тыква – некогда дикое растение, была культивирована жителями Африки и Америки, и теперь гурманы всего мира наслаждаются ее отменными вкусовыми качествами. Помимо кулинарной ценности, тыква наделена рядом целебных свойств, которые помогают излечивать многие заболевания.

Состав и полезные свойства тыквы

Мякоть тыквы – это кладезь витаминов, микроэлементов и питательных веществ, без которого организм человека обойтись не может. Высокое содержание витамина С в этом овоще помогает организму защититься в период обострения инфекционных заболеваний, а витамин В способствует преодолению раздражительности, бессонницы и стрессовых состояний. Витамины групп А и Е препятствуют появлению морщин, укрепляют волосы и ногти. Все эти компоненты поддерживают организм в отличной форме и не дают шансов преждевременному старению.

Но самое ценное, что содержится в тыкве – это витамин К. В других овощах его очень мало, именно поэтому тыкву можно смело назвать уникальной. Этот витамин регулирует свертываемость крови и укрепляет стенки сосудов, что благоприятно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Еще один редкий компонент – витамин Т, положительно влияет на процесс пищеварения и помогает хорошо усваивать пищу, что делает его незаменимым для людей, желающих привести свой вес в норму. Необходимое организму железо также присутствует в этом овоще, поэтому регулярное его употребление способствует повышению гемоглобина в крови.

Мужчинам наверняка будет интересен тот факт, что сок тыквы благотворно влияет на потенцию и сексуальность. Такое же действие оказывают и семена тыквы: не случайно в старину самые эффективные приворотные зелья делались на основе тыквенных семечек.

Тыква – источник калия, поэтому она просто незаменима для людей, страдающих болезнями сердца и сосудов. Сырая мякоть тыквы в сочетании с рисовыми или пшенными кашами очень полезна людям с больной печенью. Соки и отвары из тыквы нормализуют он и являются отличным успокаивающим средством, а кашицы из ее мякоти чудесным образом исцеляют различные кожные заболевания.

Тыквенные семечки – прекрасное противоглистное средство. На протяжении сотен лет родители используют эти семечки против паразитов, которые могут появиться у детей например, из-за контакта с животными.

Тыква широко используется и в косметологии – маски на ее основе являются весьма доступным, но очень эффективным средством для увлажнения и омоложения кожи.

Противопоказания

Тыква противопоказана людям, страдающим сахарным диабетом, пониженной кислотностью и язвой желудка. В периоды обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта следует воздержаться от употребления тыквенного сока.