Рулеты

Теплое лето, когда приходит пора созревания сладкой малины – лучшее время для приготовления ягодных рулетов. Домашняя выпечка и вкуснее и полезнее покупных десертов. В ней только свежие продукты и нет красителей и консервантов. Малиновое угощение станет достойным завершением любого стола.

Ханум — национальное блюдо узбекской кухни, паровой рулет с начинкой из мяса или картошки с добавлением сала. Блюдо состоит из двух частей — теста и начинки.

Придумано, опробовано и описано множество рецептов вкусных мясных рулетов. Они разнятся начинками, способом подготовки мяса и составом предлагаемых маринадов.

Свинина – очень популярный во всем мире мясной продукт. Приготовить из него можно что угодно: суп, щи, жаркое, поджарку. Реже свинину используют, чтобы приготовить запеканку, голубцы, котлетки или рулет. А ведь это очень вкусные блюда! Приготовить рулет из свинины должна уметь каждая хозяйка.

Говядина – диетический вид мяса. Готовить из него можно абсолютно все. Начиная супами, подливами, заканчивая вкусными запеканками, холодцом и вкусными рулетами. Приготовить рулет из говядины, наверно, пробовала каждая хозяйка. Но не у всех он получился нежным, сочным и мягким. Говяжье мясо требует особого подхода и некоторых знаний.

Все без исключения любят полакомиться кусочком вкусной выпечки с любимым чаем. К такой относятся и рулеты с джемом. Их готовят у нас очень давно.

Капуста в кулинарии обычно занимает место повседневного, прозаического продукта. Сложно представить ее в составе оригинального блюда. Однако, приготовив рулет с капустой, можно порадовать себя поистине необычным кушаньем.

Многие убеждены, что огурец не имеет ничего полезного в своем составе. Доля правды в этом есть – больше, чем на 90% он состоит из воды. Но, тем не менее, этот овощ богат клетчаткой, витаминами, минералами и множеством полезных для организма микроэлементов.

Индейка – диетическое мясо, которое готовится во всем мире самыми разными способами. Начиная запеканием в духовке, жарким с мясом индейки, отбивными, котлетками и заканчивая интересными рулетами. Они могут быть на основе теста, которое начиняют индюшиным фаршем. Рулет из лаваша начиняют чаще всего рубленым мясом индейки. Также нередко хозяйки берут за основу филе индейки и начиняют его овощами, грибами, сухофруктами. Начинка рулета зависит от вкусовых предпочтений и фантазии.

Рулеты из кабачков – вкусная и оригинальная закуска для любого праздничного стола и фуршета. Чтобы приготовить рулет из кабачков, не потребуется много времени и сил, а результат порадует и вас, и гостей.