Картофель фри без масла

Хрустящую, вкусную картошку фри любят многие люди, однако некоторые из них вынуждены постоянно отказывать себе в таком удовольствии из-за высокой калорийности этого блюда. Однако можно приготовить картофель фри совершенно другим способом, то есть без добавления масла, и тогда его калорийность станет гораздо меньше. В этом нет ничего сложного, и с приготовлением такого блюда может справиться каждый человек.

Как приготовить картофель фри без добавления масла

Для того, чтобы приготовить такое вкусное и малокалорийное блюдо, понадобится на одну порцию:

• две большие картошки;
• яичный белок от двух яиц;
• перец;
• соль.

При желании можно использовать и молотую паприку.

Приготовление:

1. Картошку нужно очистить от кожуры, тщательно ее помыть и нарезать длинной соломкой.
2. Взбить два белка до слегка густоватой белой пены, далее в эту смесь добавить соль, сладкую паприку и черный перец.
3. Получившуюся массу нужно вылить в миску, где будет лежать нарезанный длинной соломкой картофель, и все хорошенько перемешать.
4. После того как картофель будет подготовлен для приготовления, следует разогреть духовку и положить на противень специальную бумагу для запекания, после чего на нее выложить подготовленный картофель.
5. Блюдо отправить в духовку и запекать картофель там примерно десять минут.
6. Спустя это время необходимо вытащить противень и убрать бумагу для запекания, после этого нужно будет продолжить запекать картошку еще пятнадцать минут.
7. Когда картофель приобретет золотистый цвет, то это значит что он уже готов и его можно подавать на стол.

Таким вкусным блюдом можно будет радовать своих гостей или же близких людей хоть каждый день. Например, диетический картофель фри можно подавать на завтрак, или в качестве гарнира и даже в виде закуски к пиву. Такой способ приготовления картофеля фри нужно обязательно запомнить, так как с его помощью можно будет больше себе не отказывать в таком еде и кушать ее хоть каждый день.

Картофель фри, приготовленный в духовке без добавления масла, никак не навредит фигуре. Поэтому кушать его можно будет совершенно спокойно, лишних килограммов после его употребления точно не появится. Такое блюдо можно даже употреблять во время диеты, так как калорий в нем содержится немного, всего лишь восемьдесят калорий в ста граммах.